ReciKeep
Zomerse Courgette en Zalm Taart
Deze zomerse taart combineert de frisheid van courgette met de rokerige smaak van zalm, perfect voor een lichte lunch of diner. Ideaal voor de warmere maanden, deze taart is smaakvol en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hetelucht). Vet een taartvorm in met boter en bekleed deze met het tartedeeg. Prik het deeg in met een vork.
Snijd de courgettes in dunne plakken en dep deze droog met een schone doek om overtollig vocht te verwijderen.
Verdeel de courgetteplakken gelijkmatig over het deeg, gevolgd door de gerookte zalm. Strooi naar wens wat dille erover.
Klop in een kom de eieren samen met de crème fraîche, zout en peper. Giet dit mengsel gelijkmatig over de taart.
Verkruimel de feta en strooi deze bovenop het mengsel. Bak de taart 30 minuten in de voorverwarmde oven tot deze goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App