ReciKeep
Zomerse Courgette- en Zalmtaart
Geniet van een lichte en smaakvolle zomertaart met courgette en gerookte zalm. Perfect voor een brunch of een lichte maaltijd, deze taart is een echte smaakmaker.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (hete lucht). Vet een taartvorm in met boter en bekleed deze met het tartdeeg. Prik enkele gaatjes in het deeg met een vork.
Snijd de groene en gele courgette in dunne plakjes en dep ze droog met een schone doek.
Verdeel de courgetteplakjes gelijkmatig over het deeg. Leg vervolgens de gerookte zalm eroverheen en bestrooi met dille.
Klop de eieren samen met de crème fraîche, zout en peper in een kom. Giet dit mengsel gelijkmatig over de taart.
Verkruimel de feta over de taart en bak deze 30 minuten in de voorverwarmde oven totdat deze goudbruin en gaar is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App