ReciKeep
Zomerse Limoen-Kokosmakronen
Geniet van een frisse verwennerij met deze limoen-kokosmakronen. Perfect als lichte snack voor bij de koffie of als een zomerse traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C boven- en onderwarmte of 150°C hetelucht. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de geraspte kokos met de limoenrasp en een snufje zout.
Klop de eiwitten luchtig en voeg de agavesiroop en het limoensap toe. Meng goed.
Roer het kokosmengsel erdoor en laat het geheel 5-10 minuten staan zodat de kokos het vocht goed kan opnemen.
Vorm 12 kleine hoopjes van het mengsel en leg deze op de bakplaat.
Bak de makronen gedurende 18-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
Laat de makronen volledig afkoelen voordat je ze van de bakplaat haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App