ReciKeep
Zucchini Chutney met Pepers en Kruiden
Geniet van deze heerlijke Zucchini Chutney, perfect als bijgerecht of als condiment bij je favoriete gerechten. Dit eenvoudige recept maakt gebruik van verse groenten en aromatische kruiden voor een uniek smaakprofiel.
Bereidingswijze
Spoel 6 schone glazen potten (250 ml) met schroefdeksel af met kokend heet water.
Snijd de zucchini, gele paprikaschoten, rode ui en knoflook in kleine, gelijkmatige blokjes. Pluk de rozemarijnblaadjes en hak deze fijn.
Doe de gesneden groenten samen met de specerijen, appelazijn, groentebouillon en citroensap in een pan.
Breng het mengsel aan de kook en laat het 25 minuten sudderen, tot de groenten zacht zijn.
Roer de geleisuiker 2:1 erdoor en laat het 4 minuten koken.
Vul onmiddellijk de voorbereide glazen potten met de chutney.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App