ReciKeep
Geef je gerechten een flinke smaakboost met deze zelfgemaakte, ingelegde rode ui. Perfect voor bij een salade, op een sandwich of als smaakmaker bij diverse gerechten.
Bereidingswijze
Snijd de rode ui in halve maantjes en doe deze in een schone pot van 1 liter.
Voeg het water, azijn, zout, suiker, zwarte peperkorrels, mosterdzaad, geperste knoflook en het laurierblad toe in een soeppan.
Breng het mengsel kort aan de kook en zorg ervoor dat alles goed is opgelost.
Giet het hete mengsel voorzichtig over de uien in de pot. Dek de pot af met een vel keukenpapier en laat het geheel afkoelen.
Plaats de deksel op de pot zodra deze afgekoeld is en zet hem minstens een dag in de koelkast zodat de smaken kunnen intrekken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App