ReciKeep
Aziatische Gebakken Rijst met Groenten en Eieren
Deze smakelijke Aziatische gebakken rijst is een perfect bijgerecht vol met groenten en ei. Snel en eenvoudig te bereiden, ideaal voor doordeweekse maaltijden.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en laat deze volledig afkoelen.
Snijd de gele ui en winterpeen in kleine blokjes. Verhit 1-2 eetlepels zonnebloemolie in een wok en bak de groenten tot ze zacht zijn (ongeveer 5-7 minuten).
Voeg de doperwten toe en roerbak deze gedurende 3 minuten.
Kluts de eieren in een kom en voeg deze toe aan de pan. Bak de eieren ongeveer 1 minuut mee.
Voeg de afgekoelde rijst toe aan de groenten en eieren, samen met de ketjap manis, sojasaus en zout. Wok dit geheel nog een paar minuten.
Optioneel: Voeg aan het einde een klontje boter toe voor extra romigheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App