ReciKeep
Geniet van een verwarmende noedelsoep vol met smaakvolle kip en verse groenten. Dit gerecht is de perfecte combinatie van umami en knapperige texturen, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Doe de kippenfond, laurierblaadjes, steranijs en zwarte peperkorrels in een pan. Breng dit langzaam aan de kook en zet het vuur dan laag.
Voeg de kipfilets toe en pocheer deze in ongeveer 10 minuten gaar. Haal de kip uit de pan en trek het vlees met een vork uit elkaar. Voor extra smaak kun je de kipfilets in reepjes snijden en ze eerst bruin bakken in wat olijfolie.
Zeef de bouillon en giet deze terug in de pan. Voeg de noedels, de reepjes kip en de paksoi toe en laat de soep nog eens 10 minuten zachtjes koken. Voeg de rode ui toe als de soep bijna klaar is.
Verdeel de soep over de kommen en garneer met taugé, wat tuinkers en eventueel een gekookt eitje.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App