ReciKeep
Crispy brioche met tonijntartaar en avocado
Verwen je gasten met deze verfijnde tonijntartaar op een krokante brioche. Een combinatie van verse tonijn, pittige sauzen en romige avocado maakt dit voorgerecht onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Snijd de rauwe tonijn in kleine blokjes.
Meng de tonijn met de sojasaus, gembersiroop, sriracha, sesamolie, olijfolie, het sap en de rasp van de limoen, en de fijngesneden bieslook.
Verhit de gezouten roomboter in een pan en bak de plakken brioche aan beide zijden goudbruin op middelhoog vuur.
Laat de gebakken brioche afkoelen tot lauwwarm en leg ze op een bord.
Beleg elke brioche met een halve avocado in plakjes.
Schep op iedere brioche twee royale eetlepels tonijntartaar.
Garneer met Kewpie-mayonaise, furikake en cress.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App