ReciKeep
Deze verrassende dumpling lasagne, bereid in de airfryer, combineert de smaken van Aziatische keuken met een unieke twist. Perfect voor een gezellig diner, boordevol smaak en textuur!
Bereidingswijze
Snijd de Chinese kool in de lengte doormidden, gevolgd door fijne reepjes die je nog verder hakken tot kleinere stukjes.
In een grote kom, meng het kippengehakt, varkensgehakt, Chinese kool, edamame, sojasaus, sesamolie, sushi-azijn, vissaus, gember en look tot een homogeen mengsel.
Neem een ovenschaal of airfryer schaal en begin met een laag wontonvellen. Verdeel daarover een laag van het gehaktmengsel en giet er een beetje bouillon over.
Herhaal de lagen tot alle ingrediënten gebruikt zijn, eindig met een laag wontonvellen bovenop.
Plaats de schaal in de airfryer op de stoomstand (100%) en laat gedurende 25 tot 30 minuten garen tot alles goed doorgekookt en sappig is.
Voor de crispy chili olie: Snijd de sjalotten flinterdun en bak deze samen met de arachideolie in de airfryer gedurende 10-15 minuten goudbruin op de airfry-stand, roer regelmatig.
Meng in een hittebestendige kom de fijngesneden look, gember, chilivlokken, kaneel, suiker, paprikapoeder en sesamzaad.
Giet de hete olie met sjalotten erover en meng goed door.
Serveer de dumpling lasagne met een royale lepel crispy chili olie en garneer met fijngesneden lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App