ReciKeep
Gestoomde Varkensvlees Dumplings
Geniet van deze heerlijke gestoomde dumplings gevuld met een smaakvolle mix van gemalen varkensvlees en aromatische kruiden. Perfect voor een bijzonder diner of een gezellige avond met vrienden.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het gemalen varkensvlees met de lente-uitjes, geraspte gember, knoflook, oestersaus, zwarte peper, chili crisp, sojasaus, sesamolie en rijstazijn tot een homogeen mengsel.
Schep met een koekjeslepel hoopjes van de vulling op een bakplaat, zorg ervoor dat je voldoende ruimte tussen elke hoop laat.
Leg een dumplingvel over elke hoop vulling en knijp de randen goed dicht om de dumplings te sluiten.
Besprenkel de dumplings met avocado-olie en voeg de kippenbouillon toe. Dek de bakplaat af en stoom de dumplings gedurende 10 minuten, of tot het varkensvlees een interne temperatuur van 71°C heeft bereikt.
Serveer de dumplings met sojasaus, chili crisp, lente-uitjes en sesamzaadjes, en een kant van rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App