ReciKeep
Gyoza Salade met Edamame en Groenten
Deze verfrissende gyoza salade is een perfecte balans tussen krokante gyoza's en kleurrijke groenten. Met edamame boontjes en een heerlijke dressing is dit gerecht ideaal voor de lunch.
Bereidingswijze
Verhit een pan met een scheutje olijfolie en bak de gyoza's gedurende ongeveer 5 minuten.
Voeg een klein beetje water toe aan de pan, dek af met een deksel en laat het water verdampen om de gyoza's te stomen.
Als het water is verdampt, voeg wat sesamolie toe en bak de gyoza's knapperig.
Kook ondertussen de edamame boontjes 3-5 minuten en spoel ze af met koud water.
Snijd de komkommer en rasp de winterpeen.
Meng voor de dressing 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels oestersaus, een beetje sesamolie en 1 theelepel sambal goed door elkaar.
Neem een schaal en meng hierin de edamame, spitskool, komkommer en wortel. Leg de gebakken gyoza's er bovenop.
Bestrooi de salade met gebakken uitjes en zwarte sesamzaadjes. Overgiet het geheel met de dressing en meng alles goed door elkaar. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App