Kip in Sojasaus met Gember en Steranijs
Dit smakelijke hoofgerecht combineert malle kip met de mysterieuze smaken van sojasaus, gember en steranijs. Perfect voor een unieke avondmaaltijd die indruk maakt!
Bereidingswijze
Verhit een wok met 1 el kookolie en voeg de gesneden gember, steranijs en sjalotten toe. Roerbak tot alles geurig is.
Voeg het water en de overige ingrediënten toe aan de wok en breng het mengsel aan de kook.
Leg de kip met de borstzijde naar beneden in de wok. Dek af en laat 15 minuten sudderen op middelhoog tot laag vuur. Draai de kip elk vijf minuten om, in totaal drie keer.
Zet na de eerste 15 minuten het vuur uit en laat de kip nog eens 15 minuten afgedekt in de wok staan.
Haal de kip uit de wok en laat deze op een bord afkoelen alvorens te snijden of te hakken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App