ReciKeep
Deze krokante rijstsalade met teriyaki kip is een smaakvolle combinatie van texturen en smaken. Perfect voor een voedzaam en verrassend hoofgerecht dat je snel op tafel zet!
Bereidingswijze
Kook de volkoren basmati rijst volgens de verpakking en laat deze goed afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Verhit 1 theelepel olijfolie in een pan en voeg de Boemboe Nasi Goreng toe. Meng de rijst erdoorheen en roer goed.
Verdeel de rijstmengsel op een bakplaat bekleed met bakpapier en druk plat aan. Bak 20 minuten in de oven tot het krokant is, en schep halverwege om.
Snijd de kipfilet in stukjes en meng deze met de Conimex Teriyaki woksaus.
Bak de kip in dezelfde pan als de rijst tot deze gaar en kleverig is.
Snijd ondertussen de mini komkommers, paprika, rode kool en bosuitjes in kleine stukjes.
Meng voor de dressing 2 eetlepels sojasaus, 0.5 eetlepel sesamolie en 1 theelepel crispy chili olie in een kom.
Combineer de gesneden groenten, edamame, kip en de krokante rijst in een grote schaal.
Garneer met cashewnoten en besprenkel met de dressing. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App