ReciKeep
Ontdek de onweerstaanbare smaak van deze krokante rode curry kip bites. Perfect voor een Aziatische avond, deze hapklare snack zal je gasten zeker verrassen!
Bereidingswijze
Meng het kipgehakt, rode currypasta, sojasaus, honing, limoensap, gember, knoflook en bieslook in een kom goed door elkaar.
Vul een ondiepe schaal met warm water. Dompel één rijstpapier vel in het water tot het net zacht is.
Breng een strook van het kipmengsel aan langs het onderste derde deel van het vel. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het vel strak op tot een worstvorm.
Snijd de rol met een keukenschaar in hapklare stukjes.
Plaats de stukjes in een enkele laag in de mand van de airfryer. Spray royaal met olie en bak op 200°C gedurende 12-15 minuten, halverwege even omdraaien, tot de kip gaar is en het rijstpapier goudbruin en krokant is.
Bereid ondertussen de saus door Kewpie mayonaise, rode currypasta, limoensap, honing, sojasaus en rijstazijn tot een gladde mix te kloppen.
Garneer de krokante kip bites met gehakte koriander en chili crisp en serveer met de dipsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App