ReciKeep
Geniet van deze smakelijke Aziatische speklapjes, vol van kruiden en een zoete toets dankzij de honing. Een eenvoudig te bereiden gerecht dat perfect samen gaat met sperziebonen voor een complete maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de speklapjes in grove stukken van ongeveer 5 cm. Verhit een eetlepel olie in een pan en bak de stukken spek in porties aan beide zijden goudbruin.
Pers de knoflook en meng deze met ketjap, honing, gemberpoeder, kaneel en vissaus in een kom. Los het bouillonblokje op in 250 ml warm water en meng de maizena met 1-2 eetlepels koud water.
Voeg alle spekstukken terug in de pan en schenk de marinade erover. Verwarm dit nog 3 minuten. Doe vervolgens alles in de slowcooker, voeg de bouillon en het maizena-papje toe. Roer goed door en verwarm 4 uur op HIGH.
Voeg na 4 uur de sperziebonen toe en verwarm nog 30 minuten op HIGH. Breng eventueel op smaak met peper. Garneer voor het serveren met fijngesneden rode peper (optioneel) en ringetjes bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App