ReciKeep
Geniet van deze smakelijke en knapperige dumplings boordevol verse ingrediënten! Perfect als voorgerecht voor elke Aziatische maaltijd of als lichte snack.
Bereidingswijze
Rasp de wortels en plaats ze in een grote kom.
Voeg de fijngesneden lente-ui, het kipgehakt en de geraspte gember toe.
Meng het geheel met 1 ei en de havermout of het paneermeel. Kruid met een snufje zout.
Neem één vel rijstpapier en dompel dit 5-7 seconden in koud water.
Leg het vel op je werkblad, schep er een lepel vulling op en druk deze licht aan.
Vouw de onderkant van het vel over de vulling, vouw de zijkanten naar binnen en rol het op tot een stevig pakketje.
Leg de dumplings op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bestrijk ze eventueel met losgeklopt ei of olijfolie en bestrooi met sesamzaadjes.
Bak de dumplings gedurende 20-25 minuten op 200°C, tot ze goudbruin en krokant zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App