ReciKeep
Dit Mongoolse gehaktgerecht is een smaakvolle en snelle maaltijd, ideaal voor drukke doordeweekse avonden. Met een perfecte balans tussen umami en zoetheid, brengt het een vleugje Aziatische flair op je bord.
Bereidingswijze
Verhitolie in een pan op middelhoog vuur en voeg de fijngehakte knoflook toe. Laat dit ongeveer 30 seconden bakken tot het geurig is.
Voeg het gemalen rundvlees toe en maak het goed los. Laat het twee minuten onafgedekt bakken zodat het een mooie kleur krijgt.
Roer het vlees door en kook nog 2-3 minuten tot het bijna gaar is.
Voeg de donkere sojasaus, lichte sojasaus en suiker toe. Roer goed door en laat het koken tot de saus dikker wordt en het vlees gelijkmatig bedekt.
Serveer het gehakt op een bedje van rijst en garneer desgewenst met sesamzaadjes, bosuitjes en een gebakken ei.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App