ReciKeep
Pangafilet Curry met Groenten
Geniet van een heerlijke en eiwitrijke pangafilet curry, perfect voor een snelle en gezonde maaltijd. Deze Aziatische schotel combineert romige kokosmelk en pittige rode currypasta voor een voortreffelijke smaakervaring.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng de kokosmelk, rode currypasta, sojasaus, knoflookpoeder en chilivlokken in een kom.
Snijd de pangafilet, paksoi, paprika en ui in hapklare stukken en plaats ze in een ovenschaal.
Giet de currysaus over de vis en groenten en meng goed door elkaar.
Zet de ovenschaal 20 minuten in de oven.
Kook ondertussen de jasmijnrijst volgens de gebruiksaanwijzing.
Serveer de viscurry samen met de gekookte rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App