Pindakaas Noedels met Kruidig Gehakt en Zachtgekookt Eitje
Geniet van deze heerlijke pindakaas noedels met een smaakvol gekruid gehakt en een perfect zachtgekookt eitje. Dit gerecht biedt een unieke combinatie van texturen en smaken, ideaal voor een snel en voedzaam hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Breng een pannetje water aan de kook en voeg de eieren toe zodra het water kookt. Kook de eieren gedurende 6,5 minuut.
Spoel de gekookte eieren af met koud water om het kookproces te stoppen.
Kook intussen de udon noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit een pan en rul het gehakt. Breng op smaak met Chinese 5 spice en 1 eetlepel sojasaus. Proef en voeg indien nodig zout toe.
Meng in een kom de pindakaas, de resterende sojasaus en de crispy chili olie. Voeg een lepel kookvocht van de udon noedels toe en roer goed door.
Meng de gekookte noedels door de pindasaus. Voeg meer kookvocht toe als de saus te dik is.
Serveer de noedels met het gehakt, de eieren en garneer met komkommerreepjes, bosui, koriander, gehakte pinda en extra crispy chili olie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App