ReciKeep
Sticky gehaktballetjes met gember en chili
Geniet van deze heerlijke sticky gehaktballetjes, boordevol smaken van gember en chili. Perfect voor een snel en smaakvol hoofdgerecht dat iedereen zal bekoren.
Bereidingswijze
Schil en rasp de gember en knoflook. Meng dit met het gehakt, ei en breng op smaak met peper en eventueel zout. Vorm met natte handen 12 gehaktballetjes.
Verhit de arachideolie in een grote hapjespan en bak de gehaktballetjes rondom in 6 minuten goudbruin op middelhoog vuur.
Voeg de ketjap manis en chilisaus toe en laat de saus op middelhoog vuur nog 5 minuten inkoken, terwijl de gehaktballetjes verder garen.
Maak ondertussen de rode peper schoon en snijd het vruchtvlees fijn. Snijd de bosuitjes in ringen en hak de pinda's grof.
Verdeel de gehaktballetjes en saus over een schaal en bestrooi met de rode peper, bosui en pinda's.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App