ReciKeep
Heerlijke Panlasagne met Gehakt en Mozzarella
Geniet van deze overheerlijk panlasagne, waarin malse gehakt en smeltende mozzarella samenkomen in een rijke tomatensaus. Perfect voor een ultieme comfort meal met het hele gezin!
Bereidingswijze
Snipper de uien en hak de knoflook fijn. Schil en rasp de winterpeen grof.
Verwarm de helft van de olijfolie in een grote hapjespan en bak de ui en knoflook 2 minuten op middelhoog vuur. Voeg het gehakt en de geraspte wortel toe en bak 3 minuten op hoog vuur.
Snijd ondertussen de tomaten in blokjes en voeg deze samen met de passata, Italiaanse kruiden, melk en water toe aan de pan. Roer goed door en breng aan de kook. Laat de saus 6 minuten op middelhoog vuur inkoken. Breng op smaak met peper en zout.
Breek elk lasagneblad in 6 stukken en voeg ze in delen toe aan de saus. Roer door zodat alle bladen bedekt zijn met de saus. Kook de lasagne 12-15 minuten, roer regelmatig.
Rasp ondertussen de mozzarella en snijd de basilicumblaadjes grof. Roer de helft van de basilicum door de lasagne.
Bestrooi met mozzarella en de overige basilicum. Besprenkel met de rest van de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App