Sticky Rijst met Kip en Wokgroenten
Geniet van een overheerlijke combinatie van sticky rijst, malse kip en verse wokgroenten. Dit Aziatische hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak.
Bereidingswijze
Marineer de kipfilet met sojasaus, honing, sesamolie en fijngesnipperde knoflook.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de gemarineerde kipfilet goudbruin. Haal de kip uit de pan en bewaar de marinade.
Bak de ui en de Thaise wokgroenten in dezelfde pan tot ze zacht zijn.
Voeg de ongekookte basmatirijst toe en bak deze kort mee met de groenten.
Schenk de groentebouillon en de bewaarde marinade erbij. Roer goed door, dek de pan af en laat het geheel garen totdat de rijst bijna gaar is.
Voeg de kip weer toe en laat alles samen verder garen.
Verwijder de deksel en bak nog even door tot de rijst iets plakkerig wordt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep