ReciKeep
Verwen jezelf met deze verrukkelijke Thaise rode noedelsoep, boordevol smaak en geserveerd met knapperige gyozas. Een perfecte combinatie voor een kleurrijk en verwarmend hoofgerecht!
Bereidingswijze
Verhit de arachideolie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de fijngesnipperde sjalot en geraspte gember toe, en bak deze kort tot ze zacht zijn.
Roer de Thaise rode currypasta erdoor en bak dit 1-2 minuten mee.
Voeg de kokosmelk en kippenbouillon toe en breng het geheel aan de kook.
Voeg de gesneden pak choi, wortel en geperste knoflook toe, en laat de soep 10 minuten sudderen.
Roer de vissaus en het limoensap erdoor voor extra diepte van smaak.
Kook de rijstnoedels volgens de instructies op de verpakking en giet ze af.
Serveer de soep in kommen, met daarop de noedels, knapperige gyozas, stukjes geroosterde kip, pinda's en verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App