Eenpotgerecht: Noedels met Scampi en Snijbonen
Geniet van deze smaakvolle eenpansmaaltijd vol met noedels, scampi en heerlijke snijbonen in een romige kokos-currysaus. Een snelle en gemakkelijke maaltijd die perfect is voor drukke doordeweekse avonden.
Bereidingswijze
Verhit de kokosmelk en rode currypasta in een grote pan met hoge randen.
Voeg peper en een snufje zout toe. Indien gewenst, voeg ook een eetlepel vissaus toe en laat het zout achterwege.
Breng het mengsel langzaam aan de kook en voeg de snijbonen toe. Laat dit 2-3 minuten koken.
Voeg vervolgens de scampi's en de ramen noedels toe en dek de pan af.
Roer na 2 minuten de noedels door. Herhaal dit tot de noedels loskomen en gaar zijn; dit duurt slechts enkele minuten.
Meng alles goed door elkaar, werk af met sesamzaadjes en geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep