ReciKeep
Geniet van deze zalmkommen met een heerlijke sticky miso-sojaglazuur. Perfect voor een snelle, smaakvolle maaltijd met een Aziatische twist.
Bereidingswijze
Plaats de blokjes zalm in een glazen schaal. Voeg de sojasaus, bruine suiker, misopasta, sesamolie, gember, knoflook en water toe. Meng met een tang tot de zalm gelijkmatig bedekt is.
Verhit een antiaanbakpan op middelhoog vuur en voeg een scheut neutrale olie toe. Leg de zalmblokjes in een enkele laag in de pan en giet de overgebleven marinade erover.
Kook de zalm gedurende 6-8 minuten, draai de blokjes regelmatig om zodat ze aan alle kanten goudbruin en gekarameliseerd zijn. De saus zal inkoken en de zalm bedekken met een glanzende glazuur.
Maak je kom af met een basis van rijst en top met avocado, edamame, wortel, komkommer en bosui. Lepel de extra glazuur over de ingrediënten en voeg de pittige mayo toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App