ReciKeep
Geniet van de heerlijke combinatie van zoete en pittige smaken in deze Aziatische gebakken kip. Perfect als hoofdgerecht voor een gezellige avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Meng de kip met sojasaus, zwarte peper, suiker, knoflookpasta en gemberpasta in een kom. Voeg de maizena toe en zorg ervoor dat elk stuk kip goed bedekt is.
Verhit olie in een pan op middelhoog vuur en bak de kip aan beide kanten tot deze goudbruin en krokant is. Haal de kip uit de pan en zet deze opzij.
Voeg in dezelfde pan ketchup, sojasaus, knoflookpasta, chilipasta of hot sauce, honing en zwarte peper toe. Zet het vuur laag en roer tot alles goed gemengd is.
Voeg het maizenapapje toe en roer totdat de saus dikker wordt. Als de saus te dikvis, voeg dan een beetje water toe; als het te dun is, laat het dan zachtjes sudderen.
Wanneer de saus pruttelt en glanzend is, voeg dan de gebakken kip weer toe aan de pan en hussel alles door elkaar zodat de kip goed bedekt is met de zoete en pittige glazuur.
Strooi tot slot sesamzaadjes en gehakte bieslook over de kip en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App