Heerlijk Zachte Runderstoofpot uit de Oven
Deze zachte runderstoofpot is een klassiek Duits gerecht dat smelt op je tong. Met zorg bereid in de oven, is dit stoofgerecht perfect voor een gezellig diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Verhit de olie en boter in een grote braadpan en fruit de gesnipperde uien en knoflooktenen tot ze glazig zijn.
Voeg het vlees toe en bak deze rondom bruin.
Meng de senf en het meel door het vlees, voeg de rode wijn of druivensap, water en runderbouillon toe.
Voeg de laurierbladeren en eventueel de chili's toe en breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
Plaats de pan in de voorverwarmde oven en laat het vlees 3-4 uur stoven. Draai het vlees elk uur om zodat het gelijkmatig gaart en de smaken zich goed vermengen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App