ReciKeep
No-bake frambozenwafelcake: een frisse traktatie
Geniet van deze heerlijke no-bake frambozenwafelcake, perfect voor warme dagen. Deze lichte en vernieuwende traktatie combineert knapperige wafels met een romige frambozenvulling, zonder de oven aan te hoeven steken.
Bereidingswijze
Leg de wafels in een vorm van ongeveer 28 x 18 cm en snijd ze indien nodig bij.
Klop de slagroom samen met de vanillesuiker en slagroomversteviger tot stijf.
Meng de Philadelphia, kwark, suiker, San-apart en eventueel de vanille- en citroenpasta in een kom.
Vouw de opgeklopte slagroom voorzichtig door het mengsel en houd een deel apart voor de decoratie.
Voeg voorzichtig de bevroren frambozen toe aan de crèmemix.
Verspreid de crème gelijkmatig over de wafels en strijk de bovenkant glad.
Bedek met een laag wafels.
Bestrooi de bovenkant met poedersuiker.
Laat de cake minimaal 4 uur of een hele nacht in de koelkast opstijven.
Verwijder de rand van de vorm en decoreer met de apart gehouden slagroom en verse frambozen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App