Zomerse Sinnaasappel Taartjes
Geniet van deze heerlijk frisse, Franse taartjes met een onweerstaanbare sinaasappelsmaak. Ideaal als een licht en verfrissend dessert voor speciale gelegenheden of gewoon voor jezelf!
Bereidingswijze
Snijd de sinaasappels doormidden en leg ze met de snijkant naar beneden.
Bedek de sinaasappels met 300 gram bladerdeeg en druk stevig aan.
Gebruik een taartenring om de vorm van de sinaasappel in het deeg te snijden.
Verwijder het overtollige deeg en prik met een vork in het midden van het deeg.
Plaats de deegvorm op een grote bakplaat.
Bestrijk het deeg met een mengsel van 1 eidooier en 15 ml zware room.
Bak de taartjes in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 25 minuten.
Verwijder het deeg van de sinaasappels en zet apart.
Schep het vruchtvlees van de sinaasappels in een grote pan en pureer het met een pureestamper.
Zorg ervoor dat je de vruchtvleesresten verwijdert en voeg 2 eieren en 120 ml suiker toe, meng goed.
Voeg 240 ml melk en 30 ml maizena toe en meng tot een gladde en romige massa.
Voeg 30 ml ongezouten boter en 80 gram witte chocolade toe en roer tot alles goed gemengd is.
Vul de voorbereide deegkorven met de sinaasappelcrème en bestrooi met suiker naar smaak.
Bak de taartjes in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius gedurende 15 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App