ReciKeep
Dit heerlijke Griekse eenpansgerecht combineert malse kippendijfilet met smaakvolle courgette en volkoren orzo. Perfect voor een snelle en voedzame maaltijd waar het hele gezin van zal genieten!
Bereidingswijze
Snijd de kippendijfilet in blokjes en bestrooi met peper, zout en oregano.
Verhit een scheutje olijfolie in een hapjespan en bak de kip op middelhoog vuur rondom goudbruin en net gaar. Haal de kip uit de pan en zet even apart.
Snipper de rode uien en hak de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes. Fruit de ui en knoflook in dezelfde pan. Voeg de courgette toe en bak 3 minuten mee.
Voeg de orzo toe aan de groenten en bak kort mee. Roer het blik tomatenblokjes en de kippenbouillon erdoor.
Breng het geheel aan de kook, zet het vuur laag en laat de orzo in ongeveer 10 minuten zachtjes gaar koken. Roer regelmatig om aanbakken te voorkomen.
Voeg de gebakken kippendijfilet toe aan de pan en verwarm nog 2 minuten goed door.
Breng op smaak met peper en zout. Serveer met rijkelijk verkruimelde feta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App