ReciKeep
Geniet van deze smaakvolle Griekse kip souvlaki traybake, vol met heerlijke groenten en kruiden. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die simpel te bereiden is en heel veel smaak biedt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Snijd de kipdijfilet in blokjes van gelijke grootte.
Doe de kipdijfilet in een kom en voeg 2 eetlepels oregano, peper, zout, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel knoflookpoeder en het sap van 1 citroen toe. Meng goed door.
Snijd de paprika's en uien in grove stukken. Rijg de gemarineerde kip, paprika en uien aan spiesjes.
Leg de kipspiesjes op een bakplaat en besprenkeld met een beetje olijfolie. Bak ze 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
Snijd ondertussen de winterpeen, zoete puntpaprika, grote gele ui en courgette in grove stukken. Haal de souvlaki spiesjes na 20 minuten uit de oven en voeg de groentes toe. Besprenkeld alles opnieuw met olijfolie.
Plaats de bakplaat opnieuw in de oven en bak nog eens 15 minuten op 180 graden Celsius.
Bereid ondertussen de knoflooksaus door de magere kwark te mengen met gehakte knoflook, fritessaus, en eventueel wat kruiden.
Serveer de kip souvlaki traybake warm, met de zelfgemaakte knoflooksaus erbij. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App