ReciKeep
Geniet van de smaken van de Griekse keuken met deze overheerlijke gevulde paprika's. Vol van smaak en eenvoudig te bereiden, is dit gerecht perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Voeg één blik gehakte tomaten toe aan een ovenschaal en leg de paprika's erin. Bak ze ongeveer 20 minuten in de oven.
Verhit een pan op middelhoog vuur en voeg de fijngehakte ui en knoflook toe. Bak ze enkele minuten tot ze geurige zijn. Voeg het rundergehakt toe en bak tot het bruin is, terwijl je het gehakt goed uit elkaar haalt.
Voeg de oregano, paprikapoeder, komijn, zout, peper en knoflookpoeder toe. Kook het mengsel nog een paar minuten en voeg vervolgens de gehakte tomaten, munt, peterselie en een deel van de feta toe. Roer alles goed door.
Haal de paprika's na 20 minuten uit de oven en vul ze met het gehaktmengsel. Zet de gevulde paprika's terug in de oven en bak nog eens 35 minuten.
Serveer de gevulde paprika's met een lepel tomatensaus en een portie tzatziki. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App