ReciKeep
Geniet van een kleurrijke Griekse maaltijd met deze Kip Gyros Pita. Deze heerlijke gerechten zijn eenvoudig te maken en perfect voor een gezellige diner.
Bereidingswijze
Plaats de kippendij in een kom en voeg de Griekse yoghurt, olijfolie, citroensap en -zest, geperste knoflooktenen, zout, paprikapoeder, komijn, oregano, koriander en peper toe. Meng alles goed door elkaar. Laat minimaal 4 uur marineren in de koelkast.
Snijd de boven- en onderkant van de ui eraf en gebruik het middelste gedeelte. Plaats het ui-stuk op een met folie bekleedde bakplaat en stek er twee houten satéprikkers in. Spies de gemarineerde kip in gelijke dunne plakken op de satéprikkers. Knip de uitstekende stukjes prikkers af. Bak in de oven op 180 graden Celsius voor ongeveer 40 minuten tot de kerntemperatuur van de kip 73 graden Celsius is. Snijd de kip voorzichtig van het spit.
Bak de pita’s in de oven volgens de instructies op de verpakking en bereid de patat in de airfryer of frituurpan tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Snijd alle toppings fijn: tomaat, komkommer, rode ui en verkruimelde feta.
Vul de warme pita’s met patat, kip gyros, feta en gesneden groenten. Serveer met tzatziki naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App