Kruidige Pita Gyros met Tzatziki
Geniet van een zelfgemaakte pita gyros met sappige kipdijfilet en een verfrissende tzatziki. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd met een Mediterraanse flair.
Bereidingswijze
Plaats de Griekse yoghurt in een grote kom en voeg de kruiden, fijngehakte knoflook, olijfolie, zout en peper toe. Meng goed en breng naar smaak op met extra kruiden indien nodig. Voeg de kipdijfilet toe, meng alles goed door elkaar en laat het marineren.
Snijd de rode uien in dunne ringen en plaats deze onderin de airfryer met een snufje zout. Plaats het rekje erboven en leg de gemarineerde kip bovenop. Airfry op Max Crisp gedurende ongeveer 15 minuten of tot de kip volledig gaar is.
Bereid ondertussen de tzatziki door de komkommer te raspen, te bestrooien met zout en het overtollige vocht eruit te knijpen. Meng de geraspte komkommer met de Griekse yoghurt, fijngehakte dille, geraspte knoflook, citroensap, olijfolie, zout en peper. Bereid daarnaast de toppings voor.
Snijd de gaargegrilde kip in dunne plakken en serveer deze in pita's met de gekozen toppings.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App