ReciKeep
Boterkip met Knoflook-Boter Naan
Geniet van het verrukkelijke en aromatische gerecht van boterkip, perfect gecombineerd met zelfgemaakte knoflook-boter naan. Dit hoofdgerecht brengt de smaken van de Indiase keuken naar je tafel en is ideaal voor een speciale gelegenheid of een gezellig diner.
Bereidingswijze
Marineer de kippendijen in de Griekse yoghurt en specerijen. Laat de kip minstens 30 minuten marineren, bij voorkeur een nacht.
Plaats de gemarineerde kippendijen op een bakplaat en grill ze gedurende 25 minuten op 210 °C.
Verhit een pan en bak de fijngehakte uien tot ze goudbruin zijn. Voeg de gehakte tomaten en driekwart blik water toe en roer goed door.
Voeg de specerijen toe aan de pan en laat de saus nog 10 minuten op laag vuur koken.
Laat de saus afkoelen en pureer deze tot een gladde massa.
Doe de saus terug in de pan en voeg de gegrilde kippendijen toe. Meng alles goed door elkaar.
Voeg de slagroom en boter toe, werk af met verse koriander en laat het geheel nog 10 minuten op laag vuur koken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App