Romige Butter Chicken
Geniet van een heerlijke, romige Butter Chicken die je meeneemt op een smaakvolle reis naar de Indiase keuken. Dit gerecht, boordevol aromatische specerijen en mals kipvlees, is perfect voor een gezellige dineravond.
Bereidingswijze
Verhit de boter en olie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de in blokjes gesneden ui, geraspte knoflook en gember toe en bak deze totdat ze zacht en geurig zijn.
Doe de kip in de pan en voeg de geraspte knoflook, gember, en de kruidenmix (paprika, curcuma, komijn, cayennepeper, chilipoeder, zout, en garam masala) toe.
Roer de tomatensaus en room erdoor en breng het geheel aan de kook.
Laat het gerecht op laag vuur sudderen tot de kip volledig gaar is; voeg eventueel suiker toe om de zuurheid van de tomaten in balans te brengen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App