Indonesische Hutspot met Gehakt
Geniet van een unieke twist op de klassieke hutspot met dit recept voor Indonesische hutspot. Een heerlijke combinatie van aardappelen, groenten en gekruid rundergehakt maakt dit gerecht tot een smaakvolle maaltijd.
Bereidingswijze
Schil de aardappels en snijd grote exemplaren doormidden.
Kook de aardappels samen met de hutspot groenten 20 minuten in een pan met deksel op, zorg ervoor dat de groenten en aardappels net onder water staan.
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Verhit een scheut olie in een koekenpan en bak de gesnipperde ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg na 2 minuten het rundergehakt en de nasi kruiden toe en bak het gehakt rul.
Meng de sambal, ketjap manis en sojasaus erdoor en laat het nog 2-3 minuten op het vuur staan.
Giet de aardappels en groenten af en stamp ze tot een smeuïge puree.
Breng de puree op smaak met de nasi kruiden.
Serveer de hutspot met het gekruide Indische gehakt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesische recepten