Kip Ketjap Sandwich
Geniet van dit overheerlijke Kip Ketjap Sandwich recept, boordevol smaak en perfect voor elke gelegenheid. De combinatie van gemarineerde kippendijen met een heerlijke saus maakt dit gerecht tot een echte smaakbeleving.
Bereidingswijze
Snijd de kippendijen in kleine blokjes en plaats ze in een grote kom. Voeg de ketjap manis, gember, ketoembar, djinten, laos, sereh, sojasaus, en sambal badjak toe. Meng alles goed door elkaar zodat elk stuk kip goed bedekt is met de marinade.
Voor een maximale smaak, laat de kip minimaal 24 tot 48 uur marineren in de koelkast. Heb je geen tijd? Deze marinade is ook goed genoeg om de kip direct te bereiden.
Verhit een beetje olie in een wok of op een grillplaat. Bak de gemarineerde kip gedurende 3 tot 4 minuten op hoog vuur, en daarna op middelhoog tot laag vuur tot de kip volledig gaar is.
Serveer de gekookte kip op een vers broodje, met zuur en sambal mayo naar smaak, en geniet van je heerlijke sandwich.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Indonesische recepten