ReciKeep
Aubergine-Scamorza Bladerdeeggebak
Dit heerlijke bladerdeeggebak combineert de romige smaak van scamorza met de malsheid van aubergine, perfect voor een smakelijk hoofdgerecht. Een eenvoudig te bereiden gerecht dat zeker indruk zal maken op je gasten!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor volgens de instructies op de verpakking van het bladerdeeg.
Snijd de aubergine in plakken en bak deze in een beetje olijfolie tot ze zacht zijn.
Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat en beleg met de gebakken aubergine, scamorza, gekookte ham en tomatensaus.
Vouw het bladerdeeg dicht en bestrijk de bovenkant met een geklopt ei.
Strooi sesamzaad en oregano over het gebak voor extra smaak.
Bak het gebak in de oven tot het bladerdeeg goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App