ReciKeep
Goudbruin bladerdeeggebak met aubergine en scamorza
Dit heerlijke bladerdeeggebak combineert de zachte smaak van aubergine met de romigheid van scamorza en de hartigheid van gekookte ham. Perfect als hoofdgerecht en eenvoudig te bereiden voor een smaakvolle maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor volgens de instructies van de bladerdeegverpakking.
Snijd de aubergine in plakken en bak deze in olijfolie tot ze zacht zijn.
Rol het bladerdeeg uit op een bakplaat en beleg het met de gebakken aubergine, scamorza, gekookte ham en tomatensaus.
Vouw het bladerdeeg dicht en bestrijk de bovenkant met een geklopt ei.
Bestrooi het gebak met sesamzaad en oregano.
Bak het bladerdeeggebak in de oven tot het goudbruin en krokant is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App