ReciKeep
Geniet van een heerlijk Italiaans voorgerecht met romige burrata en zoete, geroosterde cherrytomaten. Deze combinatie van smaken, afgemaakt met verse basilicum en knapperig brood, is perfect voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Rooster de pijnboompitten in een pan of in je Airfryer op 160 graden gedurende 4-5 minuten tot ze goudbruin zijn.
Snijd het stokbrood in dunne sneetjes, bestrijk ze licht met olijfolie en bestrooi met zout. Rooster ze in de Airfryer op 180 graden gedurende ongeveer 8 minuten, of totdat ze krokant zijn. Je kunt ze ook in een pan roosteren.
Doe de cherrytomaten in een schaal en besprenkel met olijfolie, gedroogde basilicum, zout en peper. Voeg de geperste knoflook toe en meng goed.
Bak de tomaten in de Airfryer op 190 graden voor 8-10 minuten, of in de oven op 200 graden gedurende ongeveer 14 minuten, totdat ze zacht zijn.
Leg de burrata's op een bord en open ze voorzichtig. Strooi de verse basilicumblaadjes erover.
Voeg de geroosterde tomaten en knoflook toe bovenop de burrata's en giet het sap van de tomaten erover.
Breng het geheel op smaak met versgemalen peper, bestrooi met pijnboompitten en serveer met de knapperige sneetjes brood.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App