Geniet van een frisse Caesar salade met een verrassende twist door krokant gebakken gnocchi. Dit heerlijke gerecht is perfect als hoofdmaaltijd en staat in een handomdraai op tafel.
Bereidingswijze
Verwarm de airfryer of oven voor op 200°C.
Meng de gnocchi met peper, zout en Italiaanse kruiden.
Plaats de gnocchi in de airfryer of oven en spray in met oliespray.
Bak de gnocchi gedurende ongeveer 15 minuten tot ze goed krokant zijn; controleer regelmatig.
Snijd de rauwkost: ijsbergsla, komkommer en tomaat.
Meng alle ingrediënten voor de dressing, houd een beetje Parmezaanse kaas apart voor de topping.
Neem een saladeschaal en leg een basis van ijsbergsla, meng dit met ongeveer de helft van de dressing.
Voeg de gesneden komkommer en tomaat toe.
Schep de krokante gnocchi, kipfilet, gepekelde uitjes, de rest van de dressing en pijnboompitten erover.
Garneer met de overgebleven Parmezaanse kaas en voeg naar smaak peper toe.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep