ReciKeep
Caloriearme Pasta Alfredo met Kip
Geniet van een heerlijke en gezonde variant op de klassieke Kip Alfredo Pasta. Dit caloriearme gerecht zit boordevol smaak en is eenvoudig te bereiden!
Bereidingswijze
Begin met het marineren van de kipfilet. Meng de kip met olijfolie, gerookte paprikapoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, oregano, peper en zout. Zorg ervoor dat de kip goed bedekt is met de kruidenmix.
Bak de gemarineerde kip in de airfryer op 200 graden voor 12-18 minuten, of in de oven op 180 graden voor 18-25 minuten tot de kip gaar is.
Kook ondertussen in een ruime pan water met zout en bereid de verse pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar 100 ml van het pastawater voor de saus.
Voor de Alfredo-saus, fruit de fijngehakte knoflook in de roomboter in een pan. Voeg vervolgens de bloem toe en bak deze kort aan, terwijl je al roerend het pastawater toevoegt. Blijf roeren en voeg de magere melk, light roomkaas, oregano, peper, zout en Parmezaanse kaas toe. Blijf roeren tot de saus indikt.
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng alles goed door elkaar. Snijd de kip in reepjes en leg deze bovenop de pasta. Garneer met verse peterselie en extra Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App