ReciKeep
Caprese Bowl met Orzo en Avocado
Geniet van een frisse en kleurrijke Caprese bowl vol Italiaanse smaken. Perfect als een voedzaam hoofgerecht, samengesteld met romige mozzarella, sappige cherrytomaatjes en romige avocado.
Bereidingswijze
Kook de orzo of rijst volgens de instructies op de verpakking en laat deze kort afkoelen.
Halveer de cherrytomaatjes, snijd de avocado in plakjes en de mozzarella in stukjes.
Verdeel de orzo of rijst over twee kommen en voeg de rucola, tomaatjes, avocado en mozzarella toe.
Schep er wat pesto over en bestrooi met geroosterde pijnboompitten.
Breng op smaak met peper en zout en drizzle er een beetje crema di balsamico over.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App