ReciKeep
Geniet van dit smaakvolle eenpansgerecht met kipfilet, groenten en een romige rode pestosaus. Perfect voor een snelle, maar heerlijke maaltijd tijdens drukke weekdagen.
Bereidingswijze
Snijd de rode ui, knoflook, paprika's en courgette in kleine stukjes.
Marineer de kipreepjes met Italiaanse kruiden, peper en zout.
Verwarm de olijfolie in een grote pan en fruit daarin de rode ui en knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de gemarineerde kip toe en bak deze totdat de stukjes aan alle kanten wit zijn.
Voeg de in blokjes gesneden paprika en courgette toe en bak verder tot ze iets zacht zijn.
Roer de rode pesto door de mengsel van kip en groenten.
Voeg de orzo toe aan de pan, versnipper het bouillonblokje en giet het gekookte water erover.
Zorg ervoor dat alle orzo goed bedekt is met de saus zodat deze kan garen.
Als de orzo bijna gaar is, roer je de Parmezaanse kaas door het gerecht.
Verdeel het gerecht over vier borden en garneer eventueel met pijnboompitten, extra kaas en verse basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App