Deze snelle pasta bolognese is een heerlijk en eenvoudig recept, ideaal voor een doordeweekse maaltijd. Het gerecht zit boordevol smaakvolle ingrediënten en is binnen 30 minuten op tafel.
Bereidingswijze
Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Hak de wortels en paprika in een keukenmachine tot een fijne consistentie.
Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de ui met de knoflook aan.
Voeg na 2 minuten het rundergehakt toe en bak dit rul.
Meng de wortels, paprika en Italiaanse kruiden door het gehakt en bak het mengsel ongeveer 5-6 minuten tot de groenten zachter zijn.
Voeg de tomatenpuree toe en laat dit 1 minuut meebakken.
Roer de tomatenblokjes, sojasaus en een snufje zout en peper door de saus. Laat deze minimaal 10-15 minuten pruttelen.
Serveer de bolognesesaus over de gekookte pasta.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep