ReciKeep
Maak in slechts vijf minuten een heerlijke zelfgemaakte pesto die perfect is voor pasta, sandwich of als dip. Dit basisrecept combineert frisse basilicum met notige pijnboompitten en kazen voor een smaakexplosie.
Bereidingswijze
Pel de knoflook en doe deze met een snufje zout in een vijzel. Stamp tot een gladde pasta.
Voeg de geroosterde pijnboompitten toe en stamp verder tot een fijn mengsel.
Doe de basilicumblaadjes in delen erbij en stamp tot je een dikke, smeuïge pasta hebt.
Rasp de Parmigiano Reggiano en Pecorino Romano. Meng deze door de pesto en voeg geleidelijk de twee soorten olijfolie toe. Roer totdat de pesto de gewenste smeuïgheid heeft.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App