ReciKeep
Deze eiwitrijke volkoren pasta is een perfecte keuze voor een voedzaam en vullend hoofdgerecht. Met malse kipfilet, verse groenten en een romige saus is er voor ieder wat wils.
Bereidingswijze
Kook de volkoren mini penne volgens de instructies op de verpakking.
Kruid de kipfilets met paprikapoeder, oregano, peper en zout. Bak de kipfilets in de airfryer gedurende 13 minuten op 180 graden.
Verwarm de olijfolie in een pan en fruit hierin de gesnipperde ui en de fijn gesneden knoflook tot ze glazig zijn.
Voeg de gehalveerde cherry tomaatjes toe, samen met de tomatenpuree en een snufje zout. Bak tot de tomaatjes zacht zijn.
Voeg de stukjes puntpaprika toe en roer alles goed door.
Giet de kookzuivel en het gekookte water beetje bij beetje in de pan en roer door.
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas en zo nodig extra peper toe.
Roer de gesneden basilicum en de mozzarella door het mengsel.
Meng ten slotte de gekookte pasta door de saus en serveer met de luchtige kipfilets bovenop.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App