Geniet van een heerlijke Flammkuchen met groene asperges en Parmaham, een perfecte combinatie van smaken. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220°C.
Was de groene asperges en droog ze goed af.
Snijd de onderste centimeter van de asperges en meng ze met olijfolie.
Rol het Flammkuchendeeg uit op een bakplaat.
Snijd de lenteui in fijne ringen.
Bestrijk het deeg met crème fraîche.
Bestrooi met Parmezaanse kaas of Grana Padano.
Voeg de gesneden lenteui toe en kruid met zout en peper.
Vouw een randje van het Flammkuchendeeg dubbel, ongeveer een halve centimeter.
Bestrooi het randje met sesamzaad.
Arrangement de asperges op het deeg, afwisselend met de kopjes links en rechts.
Bak de Flammkuchen 14 tot 18 minuten in de voorverwarmde oven.
Serveer de Flammkuchen met extra lenteui en geknipte bieslook.
Beleg met plakjes Parmaham.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep