ReciKeep
Geniet van deze verfrissende twist op de klassieke tiramisu, met een overvloed aan vers fruit. Dit dessert is perfect voor een feestelijke gelegenheid of een gezellige avond thuis.
Bereidingswijze
Klop de eidooiers samen met de suiker tot een luchtige, lichte massa.
Klop het eiwit in een aparte kom stijf en vouw deze voorzichtig door het mascarpone-mengsel.
Doop de lange vingers kort in het sinaasappelsap en leg een laag in een schaal.
Verdeel de helft van het mascarpone mengsel over de lange vingers. Herhaal met een tweede laag lange vingers en de rest van de crème.
Snijd het vers fruit in stukjes en besprenkel ze met een beetje citroensap. Verdeel het fruit over de tiramisu en garneer met muntblaadjes.
Laat de tiramisu minstens 2 uur in de koelkast opstijven. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App